【義工】月到中秋喜憨禮

20100905

因緣巧合有機會到喜憨兒工場當半天的義工
完全沒有製作月餅經驗的我   本來還怕他們拖累進度
後來發現   只要負責包裝的部分

今天休假日   起了一大早
開車前往國際商工的地下室--喜憨兒工場借用的場地

原本是國際商工餐廳的地下室
現在變成喜憨兒工場的物流中心
牆上貼滿今年各種月餅的內容

一旁已經有裝箱完成的大件包裹

全都是已經下訂準備出貨的月餅

第一場負責的部分
2010喜憨兒中秋獻禮─天兒湖8入禮盒_C1 NT.530

大夥先將已經製作完成的月餅搬運出來
各自分配包裝的流程    所以效率十分迅速

箱子裡全都是各種口味的小月餅倆倆一組

萬事俱備   準備裝盒了

有的人負責拆放空箱子
有的人負責將月餅放入禮盒
有的人貼上最後名牌的部分封箱

人越多速度越快   搞得超級緊張的.... >"<

這就是成品啦

四種不同的口味由上而下分別是：

達克華茲(玫瑰柑橘)
廣式棗泥
紅酒蔓越莓
廣式蓮蓉

小小的月餅非常精緻

全部的月餅禮盒   準備封箱

放入宅配區

第二場另一組義工已經開始動工了
2010 喜憨兒【送愛到部落】童話禮盒   NT.399

我們則是包裝全家通路的月餅禮盒

包裝前的講解

由於全家管制程序嚴格   所以必須親手蓋上保存期限

只要包裝盒上有瑕疵   抑或保存日期蓋得不清楚or有暈染
都無法出貨
這些都是有些小瑕疵的禮盒
管控真的超級嚴格

激戰開始   月餅入禮盒


共有兩種口味(藍莓&鳳梨)的全家喜憨兒月餅

多多支持喜憨兒製作的月餅吧